なつのとものおうち

台風はこちらに被害を与えませんでしたが、一応、前日のうちに
「姫リンゴ」を収穫しておきました。



今年は結構な豊作。昨年は病気にやられて、散々でしたが。

で、収穫した姫リンゴをどうしようかと考えたうちのお嬢は
リンゴ飴を作ることにしました。

まず、飴の作成。
砂糖と水、食紅を煮ます。



それに姫リンゴをからめて



できあがり




実際はすったもんだしてるのですが、できあがりは
おまつりのリンゴ飴と同じ味だったそうです。